Confiture Carotte Passion Vanille
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L'histoire de la recette

La confiture qui se mange avec Léon sous les néons de Pigalle. Amateurs de sensations faibles, passez votre chemin. Ici, on est entre adultes. De la confiture de carotte ?! Mais oui, mais pas seulement. Le fruit préféré de Jeannot Lapin –demandez dans le quartier, tout le monde connaît- s’acoquine grave avec le suave fruit de la passion. Et voilà qu’en sus la vanille titille le tout. Une confiture à savourer dans une petite chambre d’hôtel, payée à l’heure cela va sans dire.

Conseils de dégustation

SUCRÉ : Sur une tartine, une crêpe, un scone, ou fromage blanc.
SALÉ : avec un foie gras, sur un fromage vieux type comté ou gouda.

Poids : 250g

Composition

carotte, passion, sucre de canne, vanille, pectine d’agrumes.

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