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Découvrez un nouveau chaï ! Le chaï du Levant biologique est d’une grande douceur. Il contient des boutons de rose et des clous de girofle pour obtenir un côté très floral, et comme la tradition le veut, il est très riche en cardamome verte. Pour réaliser ce chaï, Epices Shira a été moins fidèles aux traditions culinaires et ils ont suivi un sentiment très personnel.

Toutes les épices ont été broyées ensemble afin d’harmoniser les arômes

Bon à savoir
Ce mélange chaï du Liban sert aussi à aromatiser de nombreux mets sucrés : tous les desserts contenant des fruits secs, des pistaches ou des amandes. Il peut devenir l’ingrédient incontournable de vos sablés et cookies et dans les desserts au caramel.

Poids : 40g

Création Épices Shira
Ce mélange est réalisé dans notre atelier, à Paris.

Ingrédients : coriandre*, fenugrec*, cardamome*, rose*, noix de muscade*, gingembre*, poivre*, clou de girofle*, cannelle*

*Ingrédients biologiques

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