Bière bio blonde double, de style Queute Double au seigle, 6,2% alc.

Une recherche sur les bières brassées autrefois en Picardie ont amené Pascal sur les traces d’une ancienne bière mi-seigle, mi-orge. Il a voulu découvrir et partager ces saveurs inconnues aujourd’hui.

Couleur blond-orangé. Le nez est légèrement fumé, avec des arômes de marmelade de pêche, des notes de miel et de caramel. Suave en bouche avec une sensation puissante de pain de seigle cuit au feu de bois et de compotée de fruits (pêche, abricot), comme une fine tartine pour un déjeuner à la campagne en Picardie. Amertume très légère

Température de service : 8 à 10°C.

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