Mélange pain d'épices

« Amateur de cannelle et de gingembre, le mélange pain d'épices est pour vous »

Ce mélange pain d’épices biologique est anisé et chaleureux, et la part belle a été faite au gingembre et à la cannelle. Il est basé sur la recette classique française : cannelle, gingembre, clou de girofle, noix de muscade. Il y a l'ajout de la cardamome verte et des graines de coriandre pour donner une petite touche orientale. Enfin, s'y ajoute un peu de poivre blanc pour apporter de la puissance à l’ensemble.