Gelée de pétales de roses

Entre transparence et délicatesse, cette Gelée de Pétales de Roses incarne l'élégance à l'état pur. Séduit par sa finesse, ceux qui l'ont goûtée en deviennent des admirateurs fidèles. Autrefois, nos rosiers s'épanouissaient autour de la fabrique. Notre jardinier en cueillait les pétales chaque mai-juin, avant de confier ses plants à un pépiniériste local. Aujourd'hui encore, nous perpétuons cette tradition en réalisant une macération délicate de ces pétales précieux. Le résultat ? Une gelée transparente où les pétales apparaissent en suspension, créant une œuvre aussi belle que délicieuse. À déguster seule ou en accompagnement, elle transforme chaque moment en instant de raffinement.