Epices Shira

Garam Masala Bio d'Inde

5,50 € 13,75 €/100 g

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Ce garam masala biologique révèle des arômes très ronds qui sont le résultat d’un parfait équilibre entre le piquant et le frais. La noix de muscade et le clou de girofle quant à eux, apportent un délicieux côté sucré. Le garam masala est un mélange à avoir à portée de main, il s’ajoute partout même dans les desserts.

Pour réaliser ce mélange, toutes les épices ont été broyées ensemble afin d’harmoniser les arômes.

Le garam masala doit être ajouté en fin de cuisson afin de protéger les arômes très volatiles de certains de ses ingrédients.

Il se marie incroyablement bien dans les desserts à base de chocolat, le pain d’épice, les spéculos et même le carrot cake. Pensez à ajouter une cuillère de ce délicieux mélange dans votre recette de gâteau au yaourt, vous ne serez pas déçus !

Ingrédients : cannelle*, fenugrec*, coriandre*, macis*, poivre*, cardamome*, gingembre*, graines de moutarde*, muscade*, fenouil*, curcuma*, cumin*, clou de girofle*

*Ingrédients biologiques