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Certains assaisonnements apportent immédiatement de la lumière à une recette, et celui-ci en fait partie. Avec ses zestes d'agrumes, cette fleur de sel signée Vinzü joue sur la fraîcheur, l'acidité subtile et l'éclat aromatique pour réveiller poissons, légumes rôtis ou salades estivales. Récoltée à la main sur l'île de Ré, elle conserve cette texture délicate qui fond juste assez pour révéler toute sa richesse minérale. Les agrumes viennent ajouter cette vivacité naturelle qui change instantanément une assiette simple. C'est un condiment qu'on adopte vite pour sa facilité d'usage et son effet immédiat en cuisine. Pour un amateur de cuisine créative, pour une idée cadeau épicerie fine, ou parce que la fraîcheur fait souvent toute la différence.
Fleur de Sel aux Zestes d'Agrumes
9,90 €
Prix unitaire
10,42 €/100 g
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