Epices Shira

Coffee Rub Bio

6,90 € 17,25 €/100 g

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« Puissant et audacieux, le coffee rub, à frotter sur tout ce qu'on veut rôtir ou griller »

Ce coffee rub biologique est un mélange puissant aux senteurs de paprika fumé, d’ail, d’oignon… et de café. Derrière les parfums enivrants du premier nez, on découvre la fraîcheur citronnée du cumin et de la coriandre. C’est un mélange prêt à l’emploi (il contient déjà du sel), extrêmement simple à utiliser, délicieux et qui se marie avec de nombreux aliments. Il ravit autant les amateurs de viande que les végétariens… Ce n’est pas peu dire.

Ingrédients : café*, sel, paprika*, poivre*, coriandre*, oignon*, cumin*, ail*, gingembre*, romarin*

*Ingrédients biologiques

Nous utilisons un café de spécialité biologique torréfié par Esperanza café, un artisan torréfacteur basés en Seine-Saint-Denis. Nous avons choisi le café de Sumatra pour sa puissance et sa belle longueur en bouche.