Bricelets au Comté
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S’il y a bien un bricelet à goûter absolument, c’est celui au comté, LE fromage incontournable des montagnes du Jura ! Avec du comté AOP de 12 mois d’affinage minimum, produit par la Fromagerie du Revermont. Située à Balanod, cette fruitière collecte le lait d’une quinzaine de producteurs, qu’elle transforme en fromages affinés sur place & produits frais.
Ces bricelets ont gagné le prix Epicure d'OR 2024 !
Le Comté plus que bon.
Roi des hauts-plateaux du Jura comme des plateaux apéro, notre bon vieux Comté AOP nous aurait fait tout un fromage si nous ne lui avions pas consacré son bricelet. La rencontre entre le caractère fruité de son Excellence et notre “savoir-fer” local est un joyau de gourmandise qui enchantera tous les palais. Chacune de ses sorties du paquet est couronnée d’un tel succès que le triste sort de notre bricelet au Comté est de finir… décapité.
Poids : 130g
