Rillettes de lima norteña · Limón · Pimienta malabar
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Es la frescura lo que destaca primero en esta aireada receta y gracias a la pimienta malabar (ancestro indio de la pimienta) encontrarás notas dulces y tostadas.

Ingredientes: Filetes de platija del norte 28,5%, nata (leche), pescado blanco (filetes de platija
colin-lieu) 26,4%, aceite de colza, concentrado de limón (concentrado de limón, aceite
esencial de limón) 2,8%, sal, pimienta malabar 0,4%, fibra de cítricos. Rastros
posibles aristas.

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