Green of London es un Earl Grey excepcional, que combina el delicado té verde chino con notas frescas de bergamota. Una mezcla notable de equilibrio y delicadeza.

Earl Grey es un gran clásico inglés, desde que Charles Grey, conde de Falodon y ministro de Asuntos Exteriores del Reino Británico a mediados del siglo XIX, recibió de un mandarín chino una antigua receta para aromatizar su té con bergamota.

Sugerencia de preparación

Prepara este té caliente:
Tomar 6 g de hojas de té para 30 cl de agua y calentar a 75°C. Infundir durante 3 minutos.

Prepara este té helado:
Tomar 16 g de hojas de té por litro de agua a temperatura ambiente, dejar reposar durante 30 minutos, retirar las hojas y colocar en un lugar fresco.

Citas extraídas de publicaciones del Palais des Thés
Fotos © PALAIS DE THÉS
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