Mini tableta 70% Perú
Mini tableta 70% Perú
Mini tableta 70% Perú
Variante
Precio
Precio habitual 2,95 €
Precio habitual Precio de oferta 2,95 €
Guardar
/
  • En stock
  • Pedido pendiente, envío pronto
  • Paiement sécurisé
  • Point relais : 4,99€ - À Domicile : 8,99€
  • Livraison offerte en point relais dès 75€ d'achats 🎁

Esta tableta recibió el Premio Epicuro de Oro 2020 en la categoría Chocolate de un jurado compuesto por chefs destacados, periodistas gastronómicos y tenderos finos.

Cosechado en el Valle de Quillabamba por pequeños productores independientes, el cacao Chuncho Urusayhua se encuentra entre los cacaos más finos y complejos del Perú. Cada año sólo se cosechan entre 15 y 20 toneladas y pocos chocolateros como nosotros tienen la oportunidad de trabajar con sus granos.

Muy técnico para trabajar, el chocolate que creamos a partir de estos granos tiene hermosas notas de frutos rojos (cereza, frutos rojos) y avellanas. Sobre todo, es muy dulce con un lado cremoso que le da una agradable longitud en boca.

Peso: 19g

Ingredientes ORGÁNICOS
Cacao en grano orgánico (70%) - Azúcar de caña orgánico - Contenido de cacao: 70% mínimo

Visto recientemente