Miel de lavanda

Sumerge tu cuchara directamente en un frasco de Miel de lavanda de Martine o disfrútalo en tus tostadas.

Esta miel, emblemática de nuestra región, se recolecta generalmente en julio cuando los campos se cubren de un color púrpura que hace que los paisajes sean sublimes.

EL Miel de lavanda de Martine Tiene un sabor dulce con un gusto potente y aromático y tiene muchas virtudes.

La miel natural se puede elaborar a partir de muchas especies de flores. Las especificidades de cada uno dependen en gran medida del néctar del que está elaborado.

Las flores de lavanda, muy conocidas en la industria del perfume por su intenso aroma, son recolectadas por las abejas que producen una miel cremosa y delicada. Miel Martine te presenta la miel de lavanda.

¿Dónde se elabora la miel de lavanda?

La lavanda, tan reconocible por su aroma excepcional y sus espigas de color púrpura, crece principalmente en las zonas soleadas de Francia.

Es pues en regiones como los Alpes de Alta Provenza, Vaucluse, Var y Drôme donde encontramos fácilmente esta especie de flor. Es en primavera cuando aparecen las primeras flores de lavanda. La floración puede durar hasta agosto. Es durante este período que las abejas recogen el néctar de las flores y elaboran miel de lavanda.

Las particularidades de la miel de lavanda

El tono púrpura de las flores de lavanda crea una miel con un color claro y claro. Su intenso olor confiere a la miel un aroma fino y generoso. Gracias a su color blanco perlado, la miel de lavanda es particularmente reconocible entre otros tipos de miel. Sólo hace falta una mirada para detectarlo en los estantes de los supermercados.

En cuanto a su textura, la miel de lavanda es conocida por ser una miel suave, dulce y melosa . Su sabor suele ser muy afrutado, sabroso y refinado. Su aroma es muy sutil, intenso y delicado.

La miel de lavanda de Miel Martine es 100% natural y producida respetando el medio ambiente .

Peso: 250g