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Mézé d'olive noire préparé à partir de nos belles olives Kalamata. Vous apprécierez sa finesse et son goût authentique.
Dans notre recette, l'olive est écrasée puis passée au tambour pour ne conserver que la pâte d'olive, enrichie d'un filet d'huile d'olive Kalios. Se débarrasser de la peau et du noyau permet d'éliminer le reste d'amertume de l'olive fraîchement cueillie.
Ce produit n'est ni pasteurisé, ni chauffé et nous n'utilisons pas d'acide citrique mais du citron pour conserver la couleur naturelle.
Idéal sur un pain pita grillé, avec du gibier, des viandes rouges ou des fromages à pâte dure. À l'apéritif, il accompagne parfaitement nos délicieux gressins crétois.
Mézé Aubergine fumée
5,90 €
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6,56 €/100g
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