Fondant d'érable

Tout le goût boisé du sirop d'érable, mais à tartiner : le fondant d'érable bio de Cabane est obtenu en cuisant puis en brassant doucement du sirop d'érable pur, jusqu'à ce qu'il cristallise en une pâte onctueuse et fondante.

Une douceur idéale pour les gourmands qui veulent sucrer naturellement leur petit-déjeuner, et une petite idée cadeau pour les amoureux du Canada et de ses cabanes à sucre.

On l'étale en couche généreuse sur une tartine de pain grillé, on le laisse fondre sur une pile de pancakes ou de crêpes encore tièdes, ou on en glisse une cuillère dans un yaourt nature pour lui donner des notes boisées et caramélisées. Un seul ingrédient, du sirop d'érable issu de l'agriculture biologique et récolté au Canada. Bien refermé et gardé au frais et au sec, le pot conserve sa texture fondante d'un brunch à l'autre.