Summer Fizz est une création acidulée à déguster glacée. Ce thé vert tonique réunit le citron vert, le gingembre, la cardamome et la cannelle. S’inspirant des codes de la mixologie, cette recette bio originale et acidulée peut se déguster glacée, simplement infusée à froid, ou en cocktail.

Summer Fizz est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé. Cette création parfumée originale est sans arôme artificiel ni sucre ajouté.

À l’occasion de la période estivale, Palais des Thés propose cette création en édition limitée dans un format idéal pour la préparation du thé glacé : le berlingot. Très pratique, chacune des quatre mousselines XL contenues dans un berlingot permet de préparer 50 cl de boisson chaude ou fraîche !

Suggestion de préparation

Préparer ce thé glacé :
Infuser 1 mousseline XL Summer Fizz BIO pour 50cl d’eau à température ambiante pendant 30 minutes puis laisser reposer la liqueur au frais.

Préparer ce thé chaud :
Prendre 1 mousseline XL Summer Fizz BIO pour 50cl d’eau filtrée et faire chauffer à 75°C. Faire infuser pendant 4mn.

Citations extraites des publications de Palais des Thés

Photos © PALAIS DES THÉS

Le Bercail Beauvais, revendeur agréé Palais des Thés (https://www.palaisdesthes.com/)