Le Set du Tea Sommelier, véritable tout-en-un de la dégustation idéale, issu de la collaboration entre François-Xavier Delmas et le célèbre designer français Patrick Norguet, se compose d’un bol, d’une tasse à infuser à bord dentelé et de son couvercle.

Manufacturé dans une fine porcelaine dite « Blanc de Chine » du district de Dehua.

- Le format de la tasse à bord dentelé offre un rapport thé/eau idéal, soit environ 2 g de thé pour 12 cl d’eau : les feuilles peuvent se déployer aisément pour libérer pleinement leurs arômes.

- Les dents de la tasse et la parfaite adéquation avec son couvercle permet à la liqueur de s’écouler tout en retenant les feuilles de thé.

- L’anse double paroi facilite la manipulation sans risque de se brûler.

- Le couvercle, une fois retourné, accueille les feuilles infusées. Le thé peut ainsi être apprécié dans ses trois états : les feuilles sèches à observer et sentir à l’intérieur de la boîte de thé, les feuilles infusées et la liqueur.

Idéal pour déguster un bon thé d'origine. Pourquoi ne pas partir à leurs découvertes avec notre coffret 4 miniatures ? 

Citations extraites des publications de Palais des Thés

Photos © PALAIS DES THÉS

Le Bercail Beauvais, revendeur agréé Palais des Thés (https://www.palaisdesthes.com/)