Rillettes de Limande du Nord · Citron · Poivre de Malabar

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C’est la fraîcheur qui se distingue en premier dans cette recette aérienne et grâce au poivre de malabar ( ancêtre Indien du poivre) vous retrouverez des notes sucrées et torrifiées.

Ingrédients : Filets de limande du Nord 28.5%, crème (lait), poisson blanc (filets de
colin-lieu) 26.4%, huile de colza, concentré de citron (concentré de citron, huile
essentielle de citron) 2.8%, sel, poivre de Malabar 0.4%, fibre d’agrumes. Traces
possibles d’arêtes.

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