Ce piment de Cayenne biologique est produit par une petite entreprise familiale située dans la région de Murcia, en Espagne.

Il est cueilli à maturité, possède une belle couleur orangée, mais avouons qu’il est plus souvent utilisé pour son piquant que pour son arôme.

Pourtant, son parfum fruité et sucré est des plus agréables.