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Más del Encuentro
Produits des Îles SA (PISA) est une entreprise privée qui se trouve dans le nord d'Haïti près du Cap Haïtien.
Elle produit aujourd’hui un cacao bio d’excellente qualité en payant un prix juste aux producteurs Locaux.
Encuentro a été immédiatement séduits par son attaque florale et ses délicieuses notes d'agrumes & de caramel.
Cette tablette a reçu le Prix Epicures d'Or 2019 dans la catégorie Chocolat de la part d'un jury de chefs étoilés, de journalistes gastronomiques et d'épiciers fins.
Ingrédients :
Fèves de cacao d'Haïti* (70%) - Sucre de canne du Brésil* - Teneur en cacao : 70% minimum
Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifié bio par fr-bio-10 / Agriculture non UE
Poids net : 75g (soit 113,33€/kg)
Valeurs nutritionnelles : Energie : 2236 kJ / 532 kcal ; Matières grasses : 37,1g (dont Acides gras saturés : 23,5g) ; Glucides : 34,8g (dont sucre : 30,3 g) ; Fibres alimentaires : 13,4g ; Protéines : 8,3g ; Sel : 0g