Moule Rond Madeleine

Ce moule rond en argile signé Emile Henry est l’allié parfait pour toutes vos créations gourmandes, du gâteau aux poires au moelleux au chocolat de famille.

Sa forme élégante et douce sublime aussi bien les flans dorés que les crumbles fruités, offrant une présentation réussie à chaque fois. Plus qu’un simple ustensile de cuisson, il invite à la créativité et à la confiance en cuisine. Son charme authentique fait même de lui un bel objet à exposer sur votre plan de travail ou à offrir ! 

Les avantages de la céramique :

C'est un excellent diffuseur de chaleur, et c’est là que réside le secret des gâteaux bien gonflés ; une chaleur douce qui pénètre jusqu’au cœur de la préparation. La lame du couteau qui ressort bien sèche est toujours une satisfaction – celle d’avoir réussi son gâteau !

Matériau inerte, elle est hautement résistante et ne craint pas que l’on coupe directement dessus, ou bien que l’on serve avec une pelle à gâteau métallique. C’est extrêmement pratique : plus besoin de démouler ! Chaque part peut être découpée et servie directement depuis le plat. Quelques gouttes d’huile en amont de la cuisson suffisent à rendre notre Moule à Manqué anti-adhésif. Et à l’encontre des moules aux revêtements spéciaux, vous n’avez pas à vous soucier de la présence de substances toxiques.

Fabriqué en Bourgogne depuis 1850
Manufacturé à la main & garanti 10 ans
Matériau durable et naturel