SABOR Y DULZURA | SIN AMARGURA

Ingredientes: Té verde matcha 100% orgánico en polvo
1 taza = aproximadamente 1 g de matcha

🍵 PREPARACIÓN DEL MATCHA:

Verter 70 ml de agua a 70-75°C sobre 1 g de matcha, es decir, una cucharadita rasa, batir (o mezclar) hasta hacer espuma y beber.

👉🏽 Para una versión LATTE, fría o caliente, cubre con la leche de tu elección y ¡listo!

🌱 CONSERVACIÓN:

Mantén tu tarro de matcha bien cerrado en un lugar fresco y seco (en un armario no expuesto al sol, por ejemplo). Su sabor y beneficios serán óptimos durante 3-4 meses después de su apertura.

🌱 LAS CARACTERÍSTICAS ESPECIALES DE LA CEREMONIA DE MATCHA:

La recolección y producción es 100% manual, lo que permite obtener matcha sin amargor.

En primavera, en Nishio (Japón 🇯🇵), los agricultores cosechaban a mano las hojas más jóvenes de sus plantas de té. Así pudieron elegir realmente las hojas más ricas en antioxidantes, aquellas que no contenían amargor. Luego las hojas se cocieron al vapor durante unos segundos para fijar sus propiedades.

Posteriormente, para evitar cualquier amargor y conservar sólo el corazón tierno de cada hoja, la parte más rica en beneficios, se eliminaron cuidadosamente a mano las venas principales de las hojas. Este trabajo experto hace de este matcha un producto de una calidad inigualable.

Finalmente, después de ser cuidadosamente secadas, las hojas fueron molidas entre dos ruedas de granito, para obtener finalmente un polvo 100% natural, muy rico en sabores y sin ningún amargor.

Este matcha es un potente polvo verde con un auténtico sabor de las alturas de Japón.

🌱 CERO QUÍMICOS:

Todas las plantas de té Anatae viven al ritmo de la naturaleza mezcladas con una increíble multitud de insectos que se quedan en casa en paz.

Formatos disponibles: 30g u 80g