Kalios

Mézé Aubergine fumée

5,90 € 6,56 €/100g

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Mézé d'olive noire préparé à partir de nos belles olives Kalamata. Vous apprécierez sa finesse et son goût authentique. Dans notre recette, l'olive est écrasée puis passée au tambour pour ne conserver que la pâte d'olive, enrichie d'un filet d'huile d'olive Kalios. Se débarrasser de la peau et du noyau permet d'éliminer le reste d'amertume de l'olive fraîchement cueillie. Ce produit n'est ni pasteurisé, ni chauffé et nous n'utilisons pas d'acide citrique mais du citron pour conserver la couleur naturelle. Idéal sur un pain pita grillé, avec du gibier, des viandes rouges ou des fromages à pâte dure. À l'apéritif, il accompagne parfaitement nos délicieux gressins crétois.

Dénomination : Mézé d’olive Kalamata
Quantité nette : 90g
Origine : Grèce
Ingrédients : Olives Kalamata, sel

Date de Durabilité Minimale : 30 mois

Conditions de conservation : à conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie : 790kJ / 192 kcal

Matières grasses : 19,5g

dont acides gras saturés : 2,3g

Glucides : 0,8g

dont sucres : 0g

Protéines : 1,7g

Sel : 4,8g