Chocolate negro y leche frito de Pascua

Chocolate negro y leche frito de Pascua

L'Éclair de Génie
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¡Descubre estas patatas fritas caseras de Pascua! Pequeñas delicias en chocolate negro y con leche. Perfecto para esconder en el jardín con su estuche, o para colocar sobre los platos y dejar un bonito detalle en la mesa.

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El Destello de Genio fue creado por C Christophe Adam, elegido mejor pastelero del año en 2014 y 2015.

Peso neto: 100g

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CHOCOLATE CON LECHE Y NEGRO

Ingredientes: fritura de chocolate con leche 35,2% cacao* mínimo (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja) 50%, fritura de chocolate negro 57,9% cacao* mínimo (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla).


*Granos de cacao de África Occidental (Sierra Leona, Costa de Marfil, Ghana, Togo, Nigeria, Camerún, Guinea Ecuatorial, Gabón, Santo Tomé, Congo).



Hecho a mano: 32 rue Notre Dame des Victoires 75002 París



Peso neto: 80 gramos
ALÉRGENOS
Leche, soja.
Posibles trazas: frutos secos, cacahuetes, huevos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Cada porción de 100 gramos contiene:

Energía 2330 kJ - 559 kcal

Grasas 36 g

de los cuales ácidos grasos saturados 22,1 g

Carbohidratos 47,4 g

de los cuales azúcares 46,9 g

Proteína 6,2 g

Sal 0,07 g **Contenido de sal debido exclusivamente a la presencia natural de sodio.
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