{"title":"Matcha : thé vert japonais et accessoires","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDécouvrez notre sélection de matcha japonais, du matcha cérémonie au matcha impérial, ainsi que les accessoires indispensables pour préparer un matcha dans les règles de l’art. Retrouvez également nos kits et coffrets matcha, à offrir ou pour s’initier à la préparation de ce thé vert japonais traditionnel.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"matcha_c-c3-a9r-c3-a9monie_anatae_1061","title":"Ceremonia de Matcha ","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"main-product__description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp\u003e SABOR Y DULZURA | SIN AMARGURA\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ingredientes: 100% té verde matcha en polvo\u003cbr\u003e 1 taza = aproximadamente 1 g de matcha\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e🍵 PREPARACIÓN DEL MATCHA:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vierta 70 ml de agua a 70-75 °C sobre 1 g de matcha, o una cucharadita rasa, y bata (o mezcle) hasta que quede suave.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bercailbeauvais.fr\/products\/fouet_a_matcha_chasen_palais_des_thes\" title=\"preparación de matcha con espuma, batidor chasen\"\u003eespuma\u003c\/a\u003e y bebida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 👉🏽 Para una versión LATTE, fría o caliente, completa con la leche de tu elección, ¡y listo!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 🌱 ALMACENAMIENTO:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mantén el frasco de matcha bien cerrado en un lugar fresco y seco (en un armario alejado de la luz solar, por ejemplo). Su sabor y beneficios serán óptimos durante 3-4 meses después de su apertura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 🌱LAS PARTICULARIDADES DE LA CEREMONIA DEL MATCHA:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La cosecha y producción son 100% manuales, dando como resultado un matcha sin amargor.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEn primavera, en Nishio (Japón 🇯🇵), los agricultores cosechan a mano las hojas más jóvenes de sus plantas de té. De esta forma pudieron escoger realmente las hojas más ricas en antioxidantes, aquellas que no contienen amargor. Luego las hojas se cocieron al vapor durante unos segundos para congelar sus propiedades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Posteriormente, para evitar cualquier amargor y conservar sólo el corazón tierno de cada hoja, la parte más rica en beneficios, se retiraban cuidadosamente a mano las venas principales de las hojas. Este trabajo de orfebrería hace de este matcha un producto de calidad inigualable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Finalmente, después de ser cuidadosamente secadas, las hojas fueron molidas entre dos muelas de granito, para obtener finalmente un polvo 100% natural, muy rico en sabor, y sin ningún amargor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Este matcha es un poderoso polvo verde con un auténtico sabor de las alturas de Japón.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eFormatos disponibles: 30g o 80g\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Anatae","offers":[{"title":"Matcha ceremonial - 30 g","offer_id":47277176652108,"sku":"ANA002","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Matcha ceremonial - 80 g","offer_id":47277176619340,"sku":"ANA005","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4219\/3409\/files\/Captured_ecran2023-11-20a18.32.48.png?v=1742052999"},{"product_id":"fouet_a_matcha_chasen_palais_des_thes","title":"Batidor de té Chasen Matcha","description":"\u003cp\u003eEl batidor de té \"chasen\", comúnmente llamado batidor de matcha, es un utensilio imprescindible en la ceremonia del té japonesa. En un cuenco ceremonial, el polvo de té Matcha se mezcla con agua caliente. Con ayuda del batidor de té, el anfitrión bate la preparación hasta obtener un líquido espeso y espumoso. Entonces el Matcha estará listo para disfrutar. Descubra toda nuestra selección alrededor \u003ca href=\"https:\/\/bercailbeauvais.fr\/search?type=product%2Carticle\u0026amp;options[prefix]=last\u0026amp;q=matcha*\" target=\"_blank\" title=\"Beauvais matcha descubrimiento anatae ceremonia premium matcha no amargo\" rel=\"noopener\"\u003edel Matcha\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Diámetro: 5,5 cm\u003cbr\u003e Longitud: 10,5 cm\u003cbr\u003e Material: Bambú\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003e\n\n \u003cem\u003eCitas extraídas de publicaciones del Palais des Thés\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eFotos © PALAIS DE THÉS\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eLe Bercail Beauvais, revendedor autorizado Palais des Thés ( \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.com\/\" data-mce-href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.com\/\"\u003ehttps:\/\/www.palaisdesthes.com\/\u003c\/a\u003e )\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Batidor de Té Matcha - Chasen - Pieza","offer_id":47277176717644,"sku":"PAL046","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4219\/3409\/files\/w721_6f22b8f0-81f1-4f43-a4ef-b3952d03b124.jpg?v=1709032224"},{"product_id":"matcha-imperial-bio","title":"Matcha Imperial","description":"\u003cp\u003e Imperial Matcha es un té verde japonés, vigorizante, redondo y suave, que desarrolla hermosas notas vegetales, realzadas por un poderoso sabor umami.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Se elabora con el máximo cuidado, a partir de hojas de tencha: 3 semanas antes de la cosecha, las plantas de té se privan de la mayor parte de la luz para que sus hojas desarrollen sabores incomparables. Luego, estas hojas de tencha se muelen delicadamente hasta obtener un grosor tan fino como si fueran harina.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEs un té que no se infusiona, sino que se mezcla con agua utilizando un batidor. De esta forma, las hojas del té se absorben directamente, lo que explica el delicioso sabor del Imperial Matcha, así como sus múltiples beneficios. Es un auténtico superalimento con múltiples virtudes. Rico en cafeína, con propiedades energizantes, y teanina, que promueve la relajación y la concentración, se dice que un tazón de matcha contiene hasta 3 veces más catequina que cualquier otro té verde (una molécula con fuerte poder antioxidante).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e¡Un muy buen matcha para descubrir su sabor tan especial! También nos encanta usarlo en la cocina, en galletas por ejemplo.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e¿Quieres una versión menos amarga? ¡Descubre la excelente \u003ca href=\"https:\/\/bercailbeauvais.fr\/products\/matcha-ceremonie-30g?_pos=4\u0026amp;_sid=a56bb8669\u0026amp;_ss=r\" title=\"Ceremonia de matcha orgánico Anatae Matcha sin amargor Matcha delicado\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eCeremonia del Matcha de Anataé\u003c\/a\u003e , Epicure d’Or 2023!\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e Disponible en 20g y 40g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch5\u003e\n\n \u003cem\u003eCitas extraídas de publicaciones del Palais des Thés\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eFotos © PALACIO DEL TÉ\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eLe Bercail Beauvais, revendedor autorizado del Palais des Thés ( \u003ca href=\"https:\/\/www.palaisdesthes.com\/\"\u003ehttps:\/\/www.palaisdesthes.com\/\u003c\/a\u003e )\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h5\u003e","brand":"Palais des Thés","offers":[{"title":"Matcha Imperial Orgánico - 20g - 20 g","offer_id":47277178093900,"sku":"PAL052","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Matcha Imperial Orgánico - 40g","offer_id":48048718152012,"sku":"PAL108","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/4219\/3409\/files\/c237_c238_7fbc6f6b-7f48-4278-9feb-a0c9c670d00e.jpg?v=1709041048"}],"url":"https:\/\/bercailbeauvais.fr\/es\/collections\/matcha-the-vert-japonais-et-accessoires.oembed","provider":"Le Bercail","version":"1.0","type":"link"}