Encuentro

Coffret 6 Oursons Guimauve Vanille

12,90 € 18,43 €/100g

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Ces oursons en chocolat viennent d'Encuentro, à Lille. Candice et Antoine y fabriquent leur chocolat à partir de fèves de cacao brutes. Pas de demi-mesure : ils torréfient, concassent, affinent tout eux-mêmes. Le fourrage guimauve vanille contraste avec le chocolat qui a du caractère.Encuentro achète ses fèves bio directement auprès des producteurs, sans passer par des négociants. Ça permet de connaître l'origine exacte et de garantir la qualité. Moins de 2% des chocolatiers français travaillent comme ça. Ces oursons font partie de leur collection de Pâques, avec six pièces par coffret.On pense à eux pour Pâques bien sûr, mais aussi pour offrir à quelqu'un qui apprécie le vrai chocolat. Ou tout simplement parce qu'un ourson en chocolat ça fait plaisir à tout âge.

A consommer de préférence dans les 3 mois suivant l'achat.

Ingrédients :

Guimauve Vanille (56%) : Sucre de canne* (37,5%), eau, sucre inverti*, gélatine de poisson, vanille de Madagascar.

Enrobage : Chocolat 70% (44%) (Fèves de cacao du Pérou*(70%), sucre de canne*). Cacao 70% minimum

Contient des traces d'huile de coco*, peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifié bio par FR-BIO-10

Poids net : 70g

Valeurs nutritionnelles moyennes :
Pour 100g : Energie : 1574 kJ / 376 kcal ; Matières grasses : 16,9g (dont Acides gras saturés : 10,0g) ; Glucides : 47,0g (dont sucre: 43,6g) ; Fibres alimentaires : 5,4g ; Protéines : 6,3g ; Sel : 0,04g