Nourée : La chicorée artisanale qui sublime vos moments de détente

Au Bercail, nous sommes fiers de vous proposer des produits locaux qui allient tradition, authenticité et qualité. C’est le cas avec Nourée, marque française spécialisée dans la chicorée, qui redonne ses lettres de noblesse à cette boisson emblématique du Nord. 

On vous présente aujourd’hui un de vos produits préférés de la boutique !

Nourée, l’histoire d’une boisson authentique : la chicorée du Nord ! 

Fondée avec passion, Nourée s’inspire du riche patrimoine culinaire des Hauts-de-France pour réinventer la chicorée. Autrefois incontournable dans les foyers, cette racine torréfiée revient sur le devant de la scène grâce à une démarche artisanale et respectueuse de l’environnement.

C’est une boisson réconfortante, que beaucoup de personnes sont heureuses de (re)trouver : goût de l’enfance, des vacances chez les grands-parents à la tradition de l’avoir toujours eu dans son placard, la chicorée bio est une boisson vraiment appréciée à tous les âges ! 

Les engagements de Nourée

- Une production locale et responsable: de la chicorée certifiée biologique, française,  labellisée ECOCERT, un label qui garantit une production respectueuse des écosystèmes vivants, une filière socialement responsable et une qualité optimale des produits.

- Un savoir-faire artisanal  : chaque étape, de la récolte à la torréfaction, est réalisée avec soin pour garantir une qualité optimale, dans le Nord, qui possède un réel savoir-faire sur cette technique particulière.

- Une alternative saine et naturelle : sans caféine, la chicorée est une boisson bénéfique pour la digestion, car elle est riche en fibre. Elle convient à toute la famille, et permet de profiter d’une bonne boisson chaude réconfortante tout en respectant ses valeurs écologiques : pas besoin d’une boisson qui vient de l’autre bout du monde !

Comment savourer la chicorée Nourée ?

- Infusion chaude : mélangez une cuillère de chicorée avec de l’eau ou du lait chaud pour une boisson douce et réconfortante.
- En pâtisserie : ajoutez une touche de chicorée dans vos recettes de gâteaux ou de biscuits pour une saveur légèrement caramélisée.
- Avec un café : rehaussez votre café habituel d’une pointe de chicorée pour une saveur subtile et unique.

Un des best-sellers du Bercail

Nous avons tout de suite été séduits par les engagements de Nourée, et par la qualité du produit. On aime son packaging efficace et épurée, en verre (pour être réutilisé dans ses courses en vrac par exemple !), et le bon goût de sa chicorée. À la boutique, elle a convaincu de nombreuses personnes : des plus âgées qui nous disent retrouver le vrai goût de cette boisson qu’il consomme depuis l’enfance, aux trentenaires désireux de baisser leur consommation de caféine. Un véritable atout et une histoire d’amour qui n’est pas prête de s’arrêter !


Pourquoi adopter Nourée ?

Avec Nourée, chaque tasse raconte une histoire, celle des terroirs français et du savoir-faire artisanal. Que ce soit pour un moment de détente ou pour explorer de nouvelles saveurs, la chicorée Nourée est l’alternative idéale. Découvrez ces produits uniques en boutique ou sur notre site, et laissez-vous séduire par une tradition française revisitée avec amour.